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好好吃饭不仅是为了填饱肚子，也是对自己身体最好的疼爱，更是影响寿命长短的关键因素。
有调查发现，那些活过90岁的长寿者，他们未必都坚持运动，也未必从不熬夜，唯独在吃饭这件事上，却有着以下5大共性，看完你就知道了。
1.吃七八分饱
吃七八分饱，这个还真不是过时的老观念。
其最直接的好处是减轻肠胃负担，避免积食、反酸和消化不良，长期坚持能显著降低胃炎、胃溃疡的发病风险。同时它能自然控制体重，从根源上减少肥胖引发的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病。
此外，适度限食还能减轻肝脏代谢压力，降低脂肪肝概率，有研究显示它能延缓细胞衰老，提升身体免疫力。
2.细嚼慢咽
细嚼慢咽能让食物与唾液充分混合，唾液中的淀粉酶可初步分解淀粉，大大减轻肠胃消化负担，减少胃胀、反酸、消化不良的发生。
同时，大脑接收饱腹信号需要约20分钟，细嚼慢咽能让我们提前感知饱意，避免暴饮暴食，更易维持健康体重。它还能延缓血糖上升速度，降低胰岛素分泌压力，对血糖控制很有帮助。
此外，反复咀嚼能锻炼颌骨肌肉，清洁牙齿表面，减少龋齿和牙周病风险。
需要提醒大家的是，不要边看手机边吃饭，这样容易导致一直吃，也就吃多了。
3.吃得杂
长寿老人很少有挑食偏食的毛病，他们什么都吃，但什么都不多吃。
不同食物的营养各有侧重，没有任何一种能满足人体全部需求，谷物提供膳食纤维和B族维生素，蔬果补充抗氧化物，肉蛋奶供给优质蛋白和铁钙。这样的饮食能保证身体获得全面的营养，避免因某种营养素缺乏而导致疾病。
世界卫生组织也建议，每天最好吃12种以上的食物，每周吃25种以上。
4.清淡饮食
高盐、高糖、高油的饮食是健康的大敌，会增加高血压、心脏病、中风等疾病的风险。
长寿老人的饮食普遍都遵循饮食清淡，注重营养均衡的原则，做菜时少放些盐，这样身体也少了许多负担。根据世界卫生组织建议，每天食盐摄入量不超过5克。
此外，他们基本不吃甜食、油炸、腌制、熏制等过度被加工的食物。
5.吃饭时心情愉悦
很多人不知道，情绪也会影响消化功能。吃饭时生气、焦虑或悲伤，会导致交感神经兴奋，抑制肠胃蠕动和消化液分泌，引起消化不良、胃痛等问题。
长期如此，还会影响免疫系统功能。长寿老人大多心态平和，吃饭时总是开开心心的，把吃饭当成一种享受，而不是一种任务。对此你的看法是什么呢？在下方留言一起交流一下吧~
撰稿：参考君 | 审核：锡兵
编辑：aze | 图源：图虫创意、壹图网
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